食べ物

ブルボンから「ルマンドキャラメル味」が2月16日（火）から期間限定で発売予定ということで、口コミで話題になっています！ ルマンドは、1974年にブルボンで発売されたロングセラーで、サクッと軽やかなクレープ生地を幾重にも重ねてココアク...

カフェミティークから「水玉の陣」が3月20日（土）に発売される予定で、SNSなどで話題になっています! 水玉の陣は、東北地方の戦国武将である伊達政宗が使っていた水玉模様の陣羽織と、伊達政宗のシンボルマークである兜三日月を表現した5種...

明治から、エッセルスーパーカップ「ほうじ茶クッキー」が2021年1月11日（月）から発売予定で、SNSでも話題になっています！ １月１１日よりスーパーカップシリーズから、ほうじ茶の香ばしい香りと味わいが広がる「明治エッセルスーパーカ...

鎌倉紅谷とチョコレートデザインのコラボ商品である「ショーコラ　クルミッ子」が2021年1月23日（土）から期間限定で販売されます。 まだ販売前ですが、SNSでもすでに人気を集めています！ 鎌倉紅谷「クルミッ子」×横浜・...

ペヤングから「ポテトやきそば」が2020年12月14日（月）に新発売されることが、SNSで話題になっています。 ☆新商品情報☆🥔ペヤングポテトやきそば🥔🥔超大盛ポテトやきそば&#x1f...

ファミリーマートで12月8日（火）から「たべる牧場コーン」が数量限定で発売されます。SNSでは既に話題になっていますね。 １２月８日よりファミリーマートから、たべる牧場ミルクカップがコーンアイスになった「たべる牧場コーン」が新発売さ...

ケンタッキーのオリジナルチキン５つの部位の中で、ドラムは脂身が多くとてもジューシーな部位です。 1本の太い骨の周りに肉がついているため持ちやすく、食べやすい部位なので、どの世代からも人気があり、特に子どもには圧倒的な人気があります。...

野菜を育てていると、黒斑病という名前をよく耳にすると思います。 黒斑病にかかったさつまいもは黒い部分を全部取り除けば食べられますが、苦味もあるのでオススメはしません。 さつまいもが黒斑病を発症する原因と、黒斑病にかかってしまっ...

家庭菜園でも人気で栄養も豊富なさつまいも。 芋掘りをして持って帰ってきたさつまいもを食べようとすると、皮に黒い部分が…という経験をしたことはありませんか？ 「触ってみたら何だかベトベトしてるし、食べても大丈夫？」と思ったときは...

見た目が生姜に似ている菊芋が最近ダイエットで注目されていますね。便秘解消にも良いとか。 菊芋を食べるタイミングは朝がオススメです。朝食べると、なんと夜まで効果が続くんです。 菊芋は食べすぎるとお腹がゆるくなるので食べる量を注意...

ズッキーニの薄い種って取り除くべきか悩みませんか？ズッキーニの種は食べられます。 また、皮もちょっと硬かったりして食べられるのかどうか悩む方が多いのですが、ズッキーニは皮も食べられます。 それにズッキーニってアクがちょっとある...

ズッキーニの灰色かび病は、地温が低く、水はけが悪く多湿な状態で起こりやすい病気です。 灰色かび病にかかってしまってもすぐに対処すれば大丈夫。ちゃんと食べられます。 今日はズッキーニの家庭菜園をしている人に向けて、ズッキーニが灰...

おせちといえば伊達巻、黒豆、栗きんとん、海老、数の子などいろんなものが入っていてちょっと楽しみだったりしますよね。おせちの中でも、特に私は鯛の子や数の子などの魚卵が大好きで、毎回多めに準備します。 妊娠中にお正月を迎えた時、母に「妊...

初夏から晩秋が旬の生姜は冷え対策に食べる人も多いと思います。旬の時期の生姜は新ショウガと呼ばれ、葉がついた葉ショウガ（谷中ショウガ）は旬の間しかスーパーなどで販売されません。生姜の産地は高知県・熊本県・鹿児島県などが代表的です。 旬...

ししとうは「ししとうがらし」を略した呼び方で、唐辛子やピーマンのような形をしています。甘味種なので、ピーマンほど辛くないと言われていますが、たまに唐辛子くらい辛い時もありますよね。 私はししとうの種の食感が苦手なので調理する時は必ず...

フキノトウやタラの芽などの山菜とともに春の訪れを教えてくれるたけのこ。 土からニョキッと頭を出している姿がなんとも可愛くもあり、一方で昔の造りの家では、「畳がなんだか盛り上がっている！」なんて思って畳を上げると床下を突き破り、生えて...

ピリッとした辛味が特徴の青唐辛子は7月～9月が旬です。青唐辛子はししとうと見た目はそっくりですが、辛さが全然違います。ししとうにはほとんど辛味がありません。 今回は青唐辛子をそのまま食べる時の美味しい食べ方をご紹介します。 誰...

カプサイシンやビタミンC・E、カロテンなどの栄養素を含んでいる唐辛子。カプサイシンは辛さ成分で、食欲を増進させたり消化を促進してくれる作用があります。最近はテレビでも激辛料理が流行っていますよね。 今日は生の唐辛子を買ってきて上手に...

普段何気なく捨ててしまっている大根の葉、それはとてももったいないです。大根の葉には、たくさんの栄養素が含まれています。 大根の葉を使った調理方法や、レシピを紹介していきます。 また、食べる時の注意点や保存方法も紹介します。 ...