茶色

食べ物

ししとうの種の色が変?!種の色が変わるのは劣化の合図?!

ししとうは「ししとうがらし」を略した呼び方で、唐辛子やピーマンのような形をしています。甘味種なので、ピーマンほど辛くないと言われていますが、たまに唐辛子くらい辛い時もありますよね。 私はししとうの種の食感が苦手なので調理する時は必ず...
2020.11.10
食べ物

オクラの種は消化に悪い!?黒い赤い茶色は?長持ち法や食べてはいけない見分け方を解説

食欲がない時などでも食べやすいオクラ。オクラの種は消化に悪いって本当でしょうか?食べても平気なの?種の色もいろいろありますよね、黒色、茶色、赤色・・・。表面に黒い点々がついているときは食べられるのか?やわらかくなってしまったときは? ...
2021.10.21
食べ物

さつまいもの切り口が白い…食べられるか悩んだ時の見分け方と保管法

美味しいさつまいもを買ったから、今日は大学芋でも作ろうかな。 さつまいもを切ってみたら切り口が白いけど、これは食べても大丈夫なのと不安に思ったあなた。 結論から言うと、食べても大丈夫です。 他にも切ったときに変色している...
2020.11.10
食べ物

とうもろこしが硬い、茶色い、白い粒!お悩み一気に解決します

夏が旬のとうもろこしですが、1年中スーパーで買うことができます。 お祭りの夜店などでとうもろこしが売っていると、タレのいい匂いにつられてつい買ってしまいます。塩ゆでするだけでもおいしいですよね。 スーパーで買っていたのをうっか...
2021.06.19
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