保存方法

家庭菜園でも人気で栄養も豊富なさつまいも。 芋掘りをして持って帰ってきたさつまいもを食べようとすると、皮に黒い部分が…という経験をしたことはありませんか？ 「触ってみたら何だかベトベトしてるし、食べても大丈夫？」と思ったときは...

白瓜は夏が旬で、食欲がない時でもサッパリしていて食べやすいですよね。香りはきゅうりと少し似ていますが、きゅうりよりも味が濃く歯ごたえも良いのが特徴です。味にクセがないので色んな料理にも合います。 炒め物や煮物に混ぜてもやわらかくなっ...