茶色

ししとうは「ししとうがらし」を略した呼び方で、唐辛子やピーマンのような形をしています。甘味種なので、ピーマンほど辛くないと言われていますが、たまに唐辛子くらい辛い時もありますよね。 私はししとうの種の食感が苦手なので調理する時は必ず...

食欲がない時などでも食べやすいオクラ。オクラの種は消化に悪いって本当でしょうか？食べても平気なの？種の色もいろいろありますよね、黒色、茶色、赤色・・・。表面に黒い点々がついているときは食べられるのか？やわらかくなってしまったときは？ ...

美味しいさつまいもを買ったから、今日は大学芋でも作ろうかな。 さつまいもを切ってみたら切り口が白いけど、これは食べても大丈夫なのと不安に思ったあなた。 結論から言うと、食べても大丈夫です。 他にも切ったときに変色している...

夏が旬のとうもろこしですが、1年中スーパーで買うことができます。 お祭りの夜店などでとうもろこしが売っていると、タレのいい匂いにつられてつい買ってしまいます。塩ゆでするだけでもおいしいですよね。 スーパーで買っていたのをうっか...