よく使う調味料、赤ちゃんはいつから食べられる？

食品別

しょうが・にんにく

9～11ヶ月以降はごく少量であればOK。味の好みもあるので、１歳以降は本人が喜ぶようになってからでOK。加熱したものからスタート。

レモン汁

生後11ヶ月～１歳頃からあげてOK。ただ、酸味が強いので嫌がるかも。あげるとしても1～2滴で十分。

しょうゆ・みそ

１歳までの赤ちゃんの味付けは基本的には昆布だしやかつおだしで十分。醤油やお味噌を入れるのであれば、離乳食後期から。１食につき、２つあわせて0.5gまで。