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【レンチンのみ】冷凍カルボナーラうどん

用意する食材 冷凍うどん・・・1人前卵・・・1個ベーコン・・・適量牛乳・・・50ml洋風顆粒だし・・・小さじ1/2(コンソメなら1粒を更に割った1かけら)パルメザンチーズ・・・大さじ1塩・・・適量ブラックペッパー・・・適量 手...
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【ご飯に合う】ミンチと玉ねぎ

玉ねぎは薄く切る玉ねぎとミンチを同時に炒める(ミンチの方が少し先でもOK。玉ねぎに水分があるようであれば玉ねぎが先でもOK)ミンチに火が通ったら、醤油とみりんと酒を1:1:1で入れるご飯の上にのせて完成
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【家事ヤロウで紹介】やみつき無限そうめんつけダレ

やみつき無限そうめんつけダレ(元ネタ)のレシピ 家事ヤロウで紹介されていた、そうめんを無限に食べられるというつけダレのレシピ 食べてみた感じは無限に食べられるという感じではないけど、普通のめんつゆに飽きたらたまに食べたくなるタ...
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【オリジナル】シーチキンご飯

【オリジナル】シーチキンご飯のレシピ 家事ヤロウの無限シーチキンだれから着想を得たシーチキンおにぎりが好きな人は好きなんじゃないかっていうレシピ シーチキンご飯のレシピ シーチキンご飯のレシピの材料(2人前) シー...
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エリンギのコロコロ甘辛揚げ

エリンギのコロコロ甘辛揚げのレシピ 準備するもの エリンギ片栗粉油しょうゆ砂糖みりん 手順 エリンギを1口大に切る(サイコロみたいにまるっと、しかくっと)片栗粉をまぶす揚げるしょうゆと砂糖とみりんで和える完成 ...
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トマトとシーチキンの冷製そうめん

おろしトマトだれ つけそうめん NHKのごごナマでやっていた「きじまりゅうたさん」考案レシピ。 おろしトマトだれ つけそうめんのレシピ おろしトマトだれ つけそうめんの材料 トマト・・・1個そうめん・・・150gシ...
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もち麦とウインナーのトマトスープ

もち麦とウインナーのトマトスープ ぼやっとしていたらもち麦を炊飯窯に入れ過ぎました。既に洗ったお米が入っていたので水に浸かってしまい、余分なもち麦は捨てるかすぐ調理するかしかありません。 じゃあ、スープにしよう! という...
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豚肉ともやしの野菜炒め

夫にお買い物をお願いしたら、野菜入りもやしを買ってきてくれました。 なるほど、便利。 もはやレシピではありませんが、「もう何も思いつかない・・・」と困った時のメニューとして残しておきます。 豚肉ともやしの野菜炒め ...
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鶏ムネ肉を美味しく食べたいときのレシピ

【大人用】鶏ムネ肉のマヨ照り焼き 我が家の定番メニュー。冊子に載ってていつも忘れちゃうから冷蔵庫に貼ってたんだけど、お家をスッキリさせたいのでデジタル化しておきます。 鶏ムネ肉のマヨ照り焼きのレシピ 鶏ムネ肉のマヨ照り焼...
離乳食の知識

よく使う調味料、赤ちゃんはいつから食べられる?

食品別 しょうが・にんにく 9~11ヶ月以降はごく少量であればOK。味の好みもあるので、1歳以降は本人が喜ぶようになってからでOK。加熱したものからスタート。 レモン汁 生後11ヶ月~1歳頃からあげてOK。ただ、酸...
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